La ricotta si ottiene dalla lavorazione delle proteine del siero del latte e in particolare…
Loanna Giroldi10 Marzo 2023
scopri come abbinare i nostri formaggi con queste ricette speciali
Non è una vera ricetta, ma un'idea per una cenetta invernale veloce, quando rientrate tardi…
Loanna Giroldi2 Febbraio 2023
Semplice ma super gustosa questa insalata. Il primo pranzo in un bistrot parigino io ed…
Loanna Giroldi2 Febbraio 2023
Il nostro pranzo fit di oggi prende spunto da sapori internazionali, ma sa valorizzare tante…
Loanna Giroldi4 Ottobre 2022
Versate la ricotta (400gr) in una ciotola insieme al parmigiano reggiano 100gr (noi consigliamo un…
Loanna Giroldi30 Settembre 2022
Primo ricco e sostanzioso della tradizione valtellinese che esalta due dei formaggi della zona, il…
Loanna Giroldi30 Settembre 2022
Mettete in ammollo i fagioli secchi per una notte, quindi scolateli, sciacquateli sotto l’acqua corrente…
Loanna Giroldi30 Settembre 2022
L’insalata di finocchi e mele è un piatto leggero e salutare, perfetto come contorno, oppure…
Loanna Giroldi29 Settembre 2022
Siamo alla fine dell'estate ma qualche melanzana buona la troviamo ancora al mercato e cosi…
Loanna Giroldi29 Settembre 2022
Più che una ricetta è un consiglio su come gustare il formaggio Scimudin, crosta fiorita…
Loanna Giroldi28 Settembre 2022
