STRAVECCHIO DI CAPRA

21,50 Iva inclusa

Prezzo espresso al pezzo di 500 gr circa

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Questo stravecchio è un pezzo unico. Prodotto a latte crudo in un piccolo caseificio familiare nelle dolomiti bellunesi e portato ad una lunga stagionatura, inusuale per un formaggio di capra. Nonostante l’età, il sapore rimane equilibrato, la leggera acidità si mescola con la sapidità della pasta. Edizione limitatissima.

Toma & Tomi lo consiglia abbinato ad una mostarda di peperoni verdi.

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Informazioni aggiuntive

Peso 0.500 kg

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