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PECORINO SARDO DI SCIVU

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Descrizione

Pecorino prodotto dai fratelli Secci nella zona dell’Iglesias sardo.

Latte crudo di pecora con una stagionatura dai 6 agli 8 mesi. Pasta solubile con una leggera acidità

Toma & Tomi lo consiglia abbinato ad una mostra di pere.

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