Descrizione
Foz’e Murta è un pecorino da tavola all’aroma di mirto fatto di latte non pastorizzato lavorato a crudo. Non ci sono conservanti né additivi.
La banda a metà forma è resa violacea dal succo naturale delle bacche di mirto, che Giuseppe aggiunge nella giusta dose durante la lavorazione.
Toma&Tomi lo consiglia abbinato ad un vino rosso di medio corpo.
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