Descrizione
Il parmigiano reggiano non ha bisogno di presentazioni. Toma&Tomi ci ha messo la faccia selezionando due stagionature 36 e 48 mesi da un caseificio a filiera corta.
Lavorano solo latte delle loro mucche e siamo in provincia di Reggio Emilia.
Toma & Tomi lo consiglia abbinato a mostarda di mele.
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