PACKMAN DI CAPRA

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Descrizione

Deliziosa robiola di capra prodotta a latte crudo in un piccolo caseificio in provincia di Como. Latte del proprio allevamento lavorato in caseificio da Fabio e dalla zia. Leggera fioritura in crosta, acidità equilibrata.

Toma & Tomi lo consiglia abbinata ad una composta di prugne.

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