MONTEBORE

20,00 Iva inclusa

Venduto intero, il peso varia da 0,600 a 0,700 gr.

Spedito in 24/48 ore dalla ricezione del pagamento.

10 disponibili

Categoria:

Il Montebore è prodotto con circa il 70% di latte bovino delle razze da latte allevate al pascolo sul territorio (sono quindi ammesse tutte le razze italiane più diffuse dall’Appennino alle Alpi), 30% di latte ovino delle razze anch’esse allevate al pascolo e più diffuse sul territorio; sono possibili anche tracce (fino al 5%) di latte di capra, come nella tradizione storica di questi pascoli. L’assaggio di Montebore denuncia il gusto del latte ovino, anche se la percentuale di latte di pecora non supera mai il 30%, ma la caratteristica che lo rende irriproducibile altrove, è il profumo di timo.

Toma&Tomi lo consiglia abbinato a una marmellata di pesca.

ALTRI NOSTRI FORMAGGI DI LATTE DI CAPRA

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “MONTEBORE”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.