MIMOLETTE

16,00 Iva inclusa

Formaggio vaccino prodotto nel nord est della Francia a pasta dura.

Stagionatura disponibile: 4 mesi.

Venduto al pezzo, 300-350 gr. circa. Conservare in frigorifero.

Spedizione in 48 ore.

Esaurito

Categoria:

Formaggio vaccino prodotto nella regione Lille, nel nord est della Francia. E’ disponibile tutto l’anno ma il periodo migliore per gustarlo va da aprile a settembre, dopo almeno sette settimane di stagionature. Il sapore è dolce, con note di frutta secca. Il colore arancio deriva da un colorante naturale ottenuto dall’essiccazione dei semi della pianta del Rouco.
Toma & Tomi lo consiglia come aperitivo, o sciolto nel toast con prosciutto cotto alla brace.

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Informazioni aggiuntive

Peso 0.500 kg

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