Descrizione


Il groviera è un formaggio svizzero prodotto nel distretto della Gruyere, nel cantone di Fribourg. Pasta elastica, di colore giallo con sentori e note di frutta secca e tostata.
Latte crudo di vacca.
Toma & Tomi ha selezionato il vincitore del World Cheese Awards 2022, tenutosi in Galles, maestralmente affinato per 14 mesi.
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