Descrizione
Deliziosa ricetta francese per questo Brie al tartufo nero estivo lavorato al’interno con la cremosità della pasta di uno dei formaggi francesi più noti e apprezzati, il Brie de meaux.
Crosta esterna edibile, all’interno nasconde uno strato centrale cremoso di pasta e piccoli pezzetti di tartufo nero. Ricetta esclusiva di un’antica formaggeria di Parigi.
Come degustarlo? Sopra una buona fetta di pane, meglio non salato.
Ancora non ci sono recensioni.