FORMAGGIO STAGIONATO VACCA ROSSA RAZZA REGGIANA

27,00 Iva inclusa

Se acquisti questo prodotto guadagnerai 9 punti per un valore di 0,09!
Se acquisti questo prodotto guadagnerai 9 punti per un valore di 0,09!
COD: N/A Categorie: ,

Descrizione

Il vacche rosse razza reggiana viene prodotto da Luciano nel suo caseificio in provincia di Reggio Emilia. La sua lavorazione prevede un rapporto 1:1 tra grasso e caseine, l’utilizzo di meno caglio e una cattura a temperatura più bassa della cagliata. Ciò conferisce dolcezza e morbidezza della pasta anche ad una stagionatura superiore a 26 mesi.

Toma & Tomi lo consiglia abbinato a mostarda di pera.

ALTRI NOSTRI FORMAGGI DI LATTE DI MUCCA

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Seleziona quantità

pezzo

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “FORMAGGIO STAGIONATO VACCA ROSSA RAZZA REGGIANA”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.