BLUE STILTON

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Descrizione

Formaggio erborinato inglese prodotto con latte pastorizzato di vacca. Nel 1996 ha ottenuto il riconoscimento di denominazione di origine protetta per le contee inglesi di Derby, Leicester e Nottingham. La pasta è solubile e sapida, l’erborinatura conferisce al formaggio una note pronunciata ma non piccante.

Toma & Tomi lo consiglia abbinato a fichi caramellati.

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1kg, 250gr, 500gr, 750gr

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