Descrizione
Questo blu è una creazione di Renato e Anna e dedicato alla piccola Matilde. Disponibile da novembre, ha una crosta fiorita bianca e un cuore morbido con una erborinatura rada e regolare. Il sapore ha note di nocciola e fungo, cremoso al palato. Una vera sorpresa.
Toma & Tomi lo consiglia abbinato ad un biscotto al burro.
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