Toma&Tomi
Siamo in galleria dal lunedì al sabato 7.00-15.00
e solo il sabato 16.30-19.30

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Toma & Tomi è il mio viaggio nel mondo dei formaggi alla ricerca dei gusti, dei sapori e degli aromi.
Ho scelto i formaggi che rispettano le stagioni, il tempo e la passione di chi li fa.
Latte, sale e caglio: tre semplici ingredienti che danno vita a gusti e aromi sempre diversi.
Formaggi artigianali e d.o.p. che salvaguardano la qualità e la tradizione.
Degustazioni, libri e progetti educativi rivolti all’infanzia, per far conoscere le particolarità casearie italiane, le tecniche di lavorazione del latte e la trasformazione in formaggio.
Toma & Tomi vuole giocare con il cibo e con la cucina attraverso percorsi educativi rivolti ai bambini, per “imparare mangiando” con creatività e poesia.
Toma & Tomi è un’idea nata per imparare ad assaggiare, scegliere e mangiare il formaggio.
Con passione, consapevolezza e sostenibilità.
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Da marzo 2020 Toma & Tomi è al Mercato Albinelli di Modena.
Latte, burro, formaggi, salumi e mostarde. Ci trovi in galleria, Stand B-C-D-E. 

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L’APERITIVO IN BOTTEGA

Le serate aperitivo in bottega a Carpi. Ogni mercoledì e venerdì fino alle ore 21.30.

Dai un’occhiata alle nostre proposte, qrcode #tomaetomi

Per info e prenotazioni t. 059 698087 – greenpass obbligatorio

 

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I PRODOTTI

FORMAGGI DI MUCCA

FORMAGGI DI PECORA

FORMAGGI DI CAPRA

FORMAGGI DI BUFALA